Ягодный бизнес 2022 года: объем переработки увеличится на 18%, дефицит свежих ягод сохранится

Общая ситуация

Приверженцев здорового и экологически чистого питания с каждым годом становится все больше. Если раньше большинство россиян выбирало в качестве перекуса фаст-фуд, то в последние годы на смену ему пришли овощи, фрукты и ягоды. Что касается последних, то, учитывая тенденцию, в скором будущем перед предпринимателями могут открыться огромные возможности на ниве производства и переработки ягод, надеются аналитики «Интерагро».

Напомним, что медицинские нормы потребления ягод на одного человека составляет 7 килограммов в год. Но пока даже с учетом импорта, россияне съедают только 69-76% от нормы (4,8-5,3 кг. на человека в год). Более того, импорт не покрывает имеющийся дефицит — в 2020 году он составил 58 тыс. тонн при дефиците в 312 тыс. тонн.

Рост производства ягод также не позволяет удовлетворить медицинские нормы. Так, в 2018-2019 годах потребление составило 5,2-5,3 кг на человека в год, а в 2020 году, по оценкам «Интерагро», составит 5,4 кг. на человека. Таким образом, самообеспеченность ягодами может подняться с 69% (4,8 кг/чел.) в 2021 году до 70% (4,9 из требуемых 7 кг. /чел.) в 2022 году.

По оценкам «Интерагро», валовый сбор ягод в 2022 году составит 714 тысяч тонн, 71 тыс. тонн — импорт. Таким образом, внутреннее производство может быть на уровне 91% от существующего потребления, что на 1% ниже уровня 2021 года.

Динамика валового сбора и дефицита ягод

Общие сведения об игре Fruit Trees

Содержание

Перед нами классическая инвестиционная игра для заработка денег, где увлекательный геймплей совмещается с возможностью заработка реальных денег и последующего их вывода на кошельки в электронных платежных системах. Пользователям предлагают стать хозяевами собственного сада, где будут расти самые разные деревья – яблони, вишни, лимоны и пр.

Просто угадай на Binarium куда пойдет курс Вверх или Вниз. Сделай правильный прогноз и получи до 90% чистой прибыли от ставки. Можно потренироваться на бесплатном демонстрационном счете.

Как и в реальной жизни, доходность от продажи выращенных плодов заметно отличается, но только в этой игре она может достигать 50-94% в месяц. И этот заработок на игре, что немаловажно, является полностью пассивным. Виртуальному садоводу не нужно засыпать в землю удобрения, поливать свои растения, подрезать их ветки – хватит лишь единовременной покупки нужного растения.

Площади под ягодниками

По данным Росстата, площади ягодников в 2021 году снизились по сравнению с предыдущим годом на 2,5% (с 102,8 до 100,2 тыс. га). Снижение произошло в сельскохозяйственных предприятиях – на 2,7% и у населения – на 3,2%. Крестьянско-фермерские хозяйства и ИП показали рост на 11,6%. По оценкам «Интерагро», в 2022 году площади под ягодниками продолжат сокращаться до 99,9 тыс. га, что на 0,3% ниже уровня 2021 года. Площадь в сельскохозяйственных предприятиях и у населения упадет на 0,8-1%. А вот фермерские хозяйства и ИП покажут рост на 12,2%.

Площади под ягодными насаждениями, тыс. га

Fruit Trees вход на сайт

Чтобы получить доступ к возможностям заработка на Fruit Trees, первым делом нужно создать аккаунт. Делается это более чем просто – уж явно не сложнее регистрации профиля на каком-нибудь сайте для заработка в интернете.

Нужно всего лишь ввести адрес электронной почты (email), логин и надежный пароль, согласившись перед отправкой анкеты с правилами ресурса. Когда аккаунт будет создан, вы автоматически получите внутренний счет для накопления заработанной валюты и реферальную ссылку, по которой начнет зачисляться прибыль от привлеченных рефералов.

Импорт vs Производство

Структура производства и импорта по типам ягод существенно различается. Так, в России в основном собирают смородину (33%). На долю клубники приходится 20%, тогда как в импорте она занимает первое место и составляет 76%. Малины в России собирается 14%, а импортируется 6%. Голубика в России только набирает обороты, на ее долю приходится пока только 0,3%, тогда как в импорте она составляет 8%.

Наибольший объем ягод, импортируемых в Россию, составляет клубника (76%). Далее идут клюква и голубика (8%), малина и ежевика (6%), смородина (6%), черника (1%). На долю других ягод приходится около 3% поставок.

Импорт в разрезе по ягодам

Как заработать в Fruit Trees

Алгоритм заработка на Fruit-Trees очень прост:

Пользователь регистрируется на проекте и пополняет внутренний счет;
Далее он приобретает нужное ему дерево (или несколько деревьев), которые тут же начнут работать;
На внутреннем складе начнет накапливаться сырье (фрукты), которые затем легко обмениваются игроком на внутреннюю валюту проекта;
Внутренняя валюта конвертируется в российские рубли и выводится на кошельки в поддерживаемых платежных системах. Лучший из которых Payeer.

Как вариант, можно не выводить деньги из системы, а снова пустить их в ход, купив еще несколько деревьев для наращивания объемов пассивного дохода. Также рекомендуется использовать альтернативные способы заработка, не подразумевающие денежных вложений. Их на проекте представлено немало.

Переработка ягод растет

Производство

По данным Росстата РФ большая часть урожая ягод (72%) отправляется на переработку и продается оптовикам, четверть (24%) направляется в розницу, 2% — в HORECA. Российское производство переработанных ягод выросло за последние три года в 1,5 раза:

с 3,95 тыс. тонн в 2021 году до 5,8 в 2022 году. По оценкам «Интерагро», рост производства ягод в 2022 году составит не менее 18% и достигнет 6,85 тыс. тонн.

Основные поставщики ягод для перерабатывающей промышленности являются ЦФО (67%). Затем с большим отрывом идут ПФО (14%), СФО (7%) и ЮФО (4%).

Регионы-переработчики ягод в 2020 г.

Основным способом переработки ягод в России является заморозка. При этом она является и самой перспективной технологией. Зачастую это промежуточная стадия, которая дает возможность в дальнейшем использовать ягоду для приготовления морсов, напитков, джемов, пюре и т.д. Дополнительным плюсом является то, что для заморозки не требуется использование дополнительных консервантов и сахара. Это позволяет замороженной ягоде оставаться здоровой пищей.

Замороженные ягоды составляют 95% от переработанных ягод. Ягодные десерты (щербет, ягодный лед) и варенье-джемы занимают по 2%, 1% — это ягодные пюре и пасты.

Сублимационная сушка ягод пока не получила широкое распространение среди российских переработчиков. Основной причиной этого является дороговизна оборудования и самое главное — дороговизна самого процесса переработки. Сушка очень энергозатратное мероприятие. Хотя в дальнейшем сушеные ягоды хранить легче – они не требуют морозильных камер, достаточно холодильных установок.

Однако в связи со значительным ростом спроса на импортные сублимированные ягоды, вскоре и российские производителя обратят на данный вид переработки более пристальное внимание, уверены аналитики «Интерагро».

Импорт

Рост импорта за аналогичный период вырос также в 1,5 раза: с 8,54 в 2021 году до 12,08 тыс. тонн в 2022 году. По оценкам «Интерагро», рост импорта переработанных ягод в 2022 году составит не менее 3% и достигнет 12,50 тыс. тонн.

Производство и импорт переработанных ягод

Две трети ягод импортируется консервированными (62%). Далее идут ягоды сушеные (25%), джемы и пюре (7%), сок (6%). В последние годы постоянно растет доля импортируемых сушеных ягод (с 9% в 2021 г. до 25% в 2022 г.), и падает доля консервации (с 76% в 2021 г. до 62% в 2022 году). Доля соков, джемов и пюре остается на прежнем уровне.

Импорт переработанных ягод по типам переработки

Основными поставщиками переработанной ягоды являются Китай (20%), США (15%), Германия (14%) и Польша (11%).

Страны-импортеры переработанных ягод в 2022 г.

Выплаты с игры Fruit Trees

Пополнение счета осуществляется через Payeer и Free-Kassa, которые позволяют совершать платежи с помощью самых разных финансовых инструментов. Здесь мы рекомендуем обязательно обратить внимание на проходящие в рамках проекта акции, так как они позволят еще быстрее вывести депозит на окупаемость.

К примеру, бонус на любое первое пополнение – 20% от суммы вклада, плюс имеются зависящие от суммы вложения надбавки (от 50 до 200%). Чтобы их получить, нужно будет инвестировать как минимум 500 рублей. Самый щедрый бонус зачисляется при пополнении от 12 тысяч рублей.

Когда вы заработаете достаточное количество средств, чтобы заказать выплату, это можно будет сделать по трем направлениям – на кошельки QIWI, Payeer и Яндекс Деньги. Сложно найти человека, у которого бы не было аккаунта хотя бы в одной из этих платежек, но если его у вас нет – обязательно создайте. Минимальная сумма для вывода – всего 1 рубль, поэтому любой желающий может в кратчайшие сроки проверить проект на платежеспособность.

К тому же, на сайте есть специальный раздел с выплатами, где вся активность отображается в реальном времени с указанием сумм и направлений вывода.

Fruit-trees.in отзывы

Несмотря на пока еще молодой возраст игры, с ней уже успели ознакомиться многие пользователи интернета. Вот лишь пара примеров отзывов о Fruit Trees:

Отзыв о Fruit Trees №1

Будучи новичком в инвестиционных играх, я с недоверием отнесся к предложению зарабатывать реальные деньги на виртуальных деревьях, но все же сделал тестовый вклад в 300 рублей – их хватило на покупку двух деревьев второго уровня. Могу сказать, что заказанные две небольшие выплаты пришли на кошелек без задержек.
Андрей

Отзыв о Fruit Trees №2

Хороший вариант для тех, кто хочет зарабатывать на партнерских программах. Три уровня реферальных отчислений мотивируют распространять ссылку и привлекать людей.
Алла Сергеевна

Скоро подорожают

Вслед за помидорами и огурцами скоро подорожают и баклажаны. Цены на них уже поползли вверх. И если в сезон их можно было найти и по 40 рублей за кило, то теперь – 70-80. Сезон проходит, остаются только импортные баклажаны. Обычно в конце октября — начале ноября в продаже можно будет найти только греческие и израильские. И цена на них уйдет далеко за 100.

Та же история и с молодыми кабачками. Отечественные закончились, остались только импортные. Но на ярмарках у фермеров можно купить кабачки зимние, с дубовой кожей, они лежат долго и стоят недорого. Хотя чистить их очень тяжело.

Оборудование для магазина

Другой вопрос, с чего начать торговлю, что для этого необходимо, кроме собственно товара? Если она будет вестись на рынке с машины или на улице, достаточно иметь торговые весы и пакеты, в которых будет отпускаться товар.

Чтобы начать торговлю в магазине, понадобится закупить специальное торговое оборудование:

витрины для выкладки товара;
прилавок и стеллажи;
холодильная камера;
весы;
холодильная витрина для замороженных овощей и фруктов.